X区2023年粮食节约与反食品浪费工作总结
为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示批示精神，我区深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，我局高度重视，开展了制止餐饮浪费行为系列活动，现将2023年活动开展情况，总结如下：
一、高度重视，积极部署
根据上级部门要求，我区提前部署、周密安排，由区发改局牵头制定行动方案，区市场监督管理局和区商务局密切配合组织实施，严格按照行动方案开展宣传教育和检查工作，护航反食品浪费文明行动在全区相关领域有效有序开展。
二、在粮食节约方面
（一）除杂清杂方面，储备粮通过除杂清杂处理，提高品质质量，延缓陈化，减少干物质损耗。
（二）准低温储存、充氮储存，避免虫害侵蚀，减少粮食储存损耗。
（三）倡导适度加工，节约粮食增加有效供给。
三、在反食品浪费方面
（一）加强餐饮行业管理，鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务。结合食品安全
